众所周知，自从中国政府宣布，转基因粮食将作为公民的主要口粮以后，漫无边际的争论迅速在网络上蔓延开来。支持一方说转基因粮食只是对害虫有害，对人体没有任何毒性，反对方说你怎么就知道对人体无害呢？悲观者说人类将就此消亡，乐观者说这是科技的巨大进步，政府的决定赶上了甚至超越了世界科学前进的脚步。本人对此行当知道的不多，但通过思考与学习后，初步总结出如下的想法。

首先，为什么要种转基因的粮食，这个问题很容易理解，因为人口增长，要吃饭，而传统农业满足不了人们日益增长的对粮食的需求，农药用的太多问题也太多，对于这个问题没有什么好争论的。于是在分子生物学的快速发展的带动下，农业不甘落后，转基因粮食就诞生了。对盘中餐不太讲究，禁忌也少的美国在这个领域走在了世界的前列，目前美国应用最广的转基因农产品就是基因改造了的甜玉米，这种玉米甜度高，产量高，抗病虫害，加上美国政府对玉米产业的农业补贴，使得美国很多食品都和甜玉米挂上了钩，例如从玉米中提取的糖浆（主要是果糖），成了甜饮料及点心的主要添加剂，其后果就是美国大量的出产大胖子。今天研究所的报告还提到，果糖比葡萄糖更能促进脂肪在肝脏的堆积，玉米果糖在食品业的大量使用对脂肪肝的快速增长贡献很大。所以我的理解，之所以要搞转基因粮食，一是有饥饿和不饿但还想吃的人的需求，二是农业专家能行，三是利益驱使，能赚钱，考虑到对人类健康的影响了吗？只要看不到急性明显的毒副作用，有那么多好处，谁会考虑10年20年100年以后的作用呢！如果不同意我的观点，可以参考中国烟草业。 继续阅读 »