第一夫人倡导的新生活
2009年3月22日
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最近美国第一夫人,奥巴马太太,米歇尔,在白宫的后院开了片菜地,准备种植有机蔬菜供第一家庭食用。这个具有象征意义的举动,告诉人们,经济危机的时候,生活实在是有困难,就开垦自己家的后院,自力更生。
这个举动是在倡导一种新的生活,要想吃到最好吃的蔬菜,只有自己种。自己种菜有几个好处,首先锻炼身体,周末知道该怎么打发,掘地浇水,劳动量还是很大的,这个对于“劳心者”来说是生活中不可缺少的调剂。其次是能吃到最新鲜好吃的蔬菜,而且吃着放心,尤其是吃自己亲自种出来的菜,美味就又添了一层。还可以教育孩子,粒粒皆辛苦,菜农生活最幸福。不仅如此,还可以把厨房里的垃圾转变成肥料再回到菜地里,减少垃圾排放,生活在一种绿色循环里,多好!
美国人吃的很成问题,一天的饮食中得到最多热量的部分是甜点心,饮料的热量就占了一天摄入总热量的7%,超过了蔬菜,美国人里有三分之二超重,这里面的三分之一达到临床诊断肥胖的标准。 阅读全文…
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