最近松鼠会的文章说喝绿茶“相当不可能”具有抗癌的作用，因为FDA是这么说的，本着凡是权威说了不为什么的时候，就得问为什么的原则，咱们就一起研究研究。
走进PubMed，打入关键词，EGCG，cancer，（注EGCG是茶多酚里一个主要成分，学名epigallocatechin-3-gallate，表没食子儿茶素没食子酸酯，很绕，就叫EGCG），到今天有725篇文章。
很多是细胞和动物的研究，绝大多数的结论是EGCG能抑制癌细胞，机理是通过很多生理通路影响癌细胞的生长，HISTOLOGY AND HISTOPATHOLOGY（2008 Apr;23:487-96）的一篇综述是这样描述的：
Additionally, the cancer-preventive effects of green tea are widely supported by results from epidemiological, cell culture, animal and clinical studies. In vitro cell culture studies show that tea polyphenols potently induce apoptotic cell death and cell cycle arrest in tumor cells but not in their normal cell counterparts. Green tea polyphenols were shown to affect several biological pathways, including growth factor-mediated pathway, the mitogen-activated protein (MAP) kinase-dependent pathway, and ubiquitin/proteasome degradation pathways. Various animal studies have revealed that treatment with green tea inhibits tumor incidence and multiplicity in different organ sites such as skin, lung, liver, stomach, mammary gland and colon. Recently, phase I and II clinical trials have been conducted to explore the anticancer effects of green tea in humans. 阅读全文…
德国生理学家Otto.Warburg (O.H.Warburg,1883～1970)，中文翻译是瓦尔堡，早在1924年就提出一个观点，认为癌症的产生是由于细胞糖无氧酵解增强加上氧消耗量降低造成的。这个被称为瓦尔堡(Warburg) 假说。
癌细胞生长很快，过快的生长使得细胞经常处于一种缺氧状态，于是癌细胞就关闭了需要线粒体的有氧氧化，能量则是通过葡萄糖的无氧酵解提供的。这个和巴斯德效应相呼应，所谓巴斯德效应是说细胞代谢中无氧酵解的流通量依赖于线粒体提供的能量。Warburg假说或是Warburg效应是说当线粒体功能受损后，细胞则通过增强无氧酵解来提供能量，葡萄糖代谢至丙酮酸 (pyruvate)后不再通过线粒体的三羧酸循环进行有氧氧化，而是通过乳酸脱氢酶（LDH），转变成乳酸排出细胞。
Warburg 认为这个代谢的转变是引起癌症的原因，他因此获得了1931年的诺贝尔奖，但之后人们一直对这个假说有着无休止的争论。争论的焦点是这个代谢转变是癌症产生的原因还是癌细胞代谢改变的结果，本人对癌症领域不是很熟悉，但对这个代谢转变则是充满了兴趣。
我个人的观点，这个代谢改变是细胞对线粒体功能障碍的一种代偿性改变，线粒体功能障碍可能是癌症产生的原因之一，或者也是缺氧状态下的一种改变，癌症的产生还是基因的问题。 阅读全文…
今天新闻里有两则关于维生素与健康的新闻，一篇说维生素C和E对预防心脏病没有任何帮助，另一则说维生素C和E对预防癌症也没有任何帮助。
预防心脏病的研究，采用双盲的实验方法，长时间（8年）大样本（近15000男性）的观察研究，结果发现服用维生素C，维生素E或是C加E，对冠心病，心绞痛，心肌梗死，充血性心力衰竭等心脏疾病没有任何预防作用，和服用安慰剂的人没有区别。同时研究还观察了这两种常用维生素对癌症的预防作用，结果还是很令人失望，和吃淀粉片没有区别。
结果再次证实人们的所谓健康常识并不可靠，也更加深了我对保健品的怀疑态度，如果能这样采用长时间双盲大样本的研究方法观察各种保健品，补品，六味地黄丸等浪费人们钱财的东西，估计的结果是，保健品公司和卖各种“神药”的公司都和目前的经济形势一样，掉的都没底儿了。
还是那句话，如果你能正常吃饭，且吃的还可以，肉菜蛋奶米面的搭配适当，吃保健品不仅耗资伤神不说，没准儿还能吃出个好歹来，以前的研究就发现维生素E可能还能增加男性患前列腺癌的风险。
所以保健品能不吃就不吃，不能吃就更不要吃，常吃保健品补品的人不仅显得很没有学问，还说明这个人容易听信传言，对自己的健康和生活方式心里没底儿，很容易被“专家们”忽悠了。
世界著名经济学家凯恩斯(John Maynard Keynes, 1883-1946)说过：“从长远看，我们都将是死人”。
套用一下“安娜.卡列尼娜”里的话，就是说“活人都是相似的，死人则各有各自的死法”。
美国的统计学家们研究出人各种死法的可能性，按照凯恩斯的理论，导致人死亡最常见的原因，是“将来”，死于“将来”的人是1/1，就是100％。
说的更实际些，人(美国)死于如下原因的可能性依次是：
心脏病（1/5），
癌症（1/7），
脑中风（1/24）,
汽车交通事故（1/84），
自杀（1/119），
坠落（1/218），
枪击（1/314）， 阅读全文…
最新评论