十万个为什么

前些天参加了一个由大学糖尿病肥胖和代谢研究所和消化科共同举办的学术会议，一位研究肥胖的大夫介绍了一项最简单但又有效果的减肥办法。

具体讲就是所谓意识到自己在减肥，并且一直对所吃食物的品种和量有所警觉。这一点非常重要，是节食也好，运动也好，总之是在尝试所有减肥办法之前必须要做的一件事。

减肥的人大多有一种体会，就是努力减肥几个月，减掉了几斤肉，但只要放纵几天的时间，大吃大喝，几个月的功夫就白费了。这个就是所谓的在吃美味佳肴的时候，“没有意识到自己在减肥”。

除了自我警觉之外，还要清楚自己一天都吃了些什么，并把每天吃的东西详细的记录下来，要详细记录吃的品种和量，也只有在详细记录之后，才对自己吞咽能力感到惊讶！我怎么可能吃了这么多的东西呢！单单记录下来每天吃的东西的品种和量，增强减肥的意识，就能成功减掉体重大约5%。 阅读全文…