最近在准备有关EGCG的实验，查阅了文献，关于EGCG的药代动力学数据总结如下。
在老鼠身上获得的数据显示，经胃管给EGCG，剂量为75mg/Kg体重，90分钟后，血药浓度达到峰值，大约为0.3微摩尔每升，半衰期是大约3.5小时。
对于人来说，如果口服EGCG 2 mg/Kg，或者说对于一个体重70公斤的成年人，服用140毫克EGCG（大致相当于3杯绿茶），1.6小时后血药浓度达到峰值，为0.3微摩尔每升。成年人可以耐受每天服用800毫克EGCG，坚持4个星期，没有发现副作用，这个剂量相当于每天饮用8到16杯绿茶，而血药浓度则可以达到1微摩尔每升。
另外，6克干绿茶叶子，泡水后溶解出多酚，再干燥，可以得到1克的提取物，这里面EGCG的量高达13.9%，去掉咖啡因的茶叶，1克提取物中EGCG的量下降到只有5%。
文献：1. 2003 (4172-4177)， J. Nutr。
2. 1998 (351-354)， Cancer Epidemiol. Biomark. Prev.
3. 2001 (53-58)， Cancer Epidemiol. Biomark. Prev.
4. 2003 (33112-3319)， Cancer Epidemiol. Biomark. Prev.
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这个绿茶，有说不喝不行的，有说喝多了不行的，也不知道到底该不该喝。
@雪个
该喝，有人说不该喝的理由可能是：一是咖啡因，二是可能的污染。如果相信有机茶，可以避免污染的问题，其实茶叶里有很多的多酚，目的就是防茶树真菌病的，茶树是否有很多病虫害，真的需要打农药，不是很清楚。
喝茶就喝绿茶，因为发酵过的红茶或黑茶，多酚成分大多被破坏了。