第一夫人倡导的新生活
最近美国第一夫人,奥巴马太太,米歇尔,在白宫的后院开了片菜地,准备种植有机蔬菜供第一家庭食用。这个具有象征意义的举动,告诉人们,经济危机的时候,生活实在是有困难,就开垦自己家的后院,自力更生。
这个举动是在倡导一种新的生活,要想吃到最好吃的蔬菜,只有自己种。自己种菜有几个好处,首先锻炼身体,周末知道该怎么打发,掘地浇水,劳动量还是很大的,这个对于“劳心者”来说是生活中不可缺少的调剂。其次是能吃到最新鲜好吃的蔬菜,而且吃着放心,尤其是吃自己亲自种出来的菜,美味就又添了一层。还可以教育孩子,粒粒皆辛苦,菜农生活最幸福。不仅如此,还可以把厨房里的垃圾转变成肥料再回到菜地里,减少垃圾排放,生活在一种绿色循环里,多好!
美国人吃的很成问题,一天的饮食中得到最多热量的部分是甜点心,饮料的热量就占了一天摄入总热量的7%,超过了蔬菜,美国人里有三分之二超重,这里面的三分之一达到临床诊断肥胖的标准。
人们也不傻,也认识到了吃的很不健康,所以近几年“有机”食品热销,且价格昂贵,但人们还是形成了一种观念,有机食品等于健康食品,吃有机食品有利于自己的健康等等。但显然,有机食品吃的太多热量太高也照样发胖。
第一夫人倡导的新生活则从根本上解决了这个问题,自己种菜自己吃,把身体的热量消耗在有意义的劳动上,而不是花钱到健身房去消耗自己的热量,吃的更是低热量的新鲜蔬菜,不用去买很贵的有机蔬菜,从经济意义上讲,是“双赢”。
很高兴看到白宫的新变化,这样感觉我自家后院的大片菜地不再是“老中”的家庭特色,而变成了响应党中央的号召,开创自己的新生活。
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其实有机食品在很大程度上增加了环境的污染:为了人们一定量的食物,需要更大的种植面积,需要更多的水分,从而增加了环境的负担
@阿新
从健康角度看,吃有机食品似乎口味更好对健康更有利,从环保角度看,我个人认为是两方面的,按照绿色标准种植,也许增加了土地的“持续可重复”利用性,尽管单位产量要低,但对土地的保护更多,所谓尽管爆发力差些但内力悠长,持久性要强些。记得有一位农民说过,土地就象是自己的孩子,你不好好养活他,他将来也不好好养活你。
所以理想是生活就是自己家有一个菜园子,厨房与菜园子之间建立一种“有机循环”,厨房的生活垃圾,例如剩菜,鸡蛋壳,等垃圾发酵后作为有机肥料回到菜园子,产出再回到厨房。自己种菜还锻炼身体,这也许就是自己种菜最积极的方面。美国土地多可以做到,但中国除了农村,城市人是很难做得到的,但以后的农庄倒是可以参考这种思路,小片土地让城里人来“领养”。
小片土地让城里人来“领养”这个方式有钱赚的哦。
非常欣赏这句话:把身体的热量消耗在有意义的劳动上,而不是花钱到健身房去消耗自己的热量.我小孩就是中午晚上饱餐后再去健身房健身,我建议他中午在公司中饭,晚餐就不必吃了,他说不行