当愚昧被科学武装之后，简评“三鹿毒奶粉”
这两天在加拿大旅行，电视里看到一个新闻，说我在北美的老家费城，一位劫匪用锤子击打一位地铁乘客，抢劫财物，这个画面被录了下来。看了之后，没有因为美国老家的粗暴犯罪感到任何不安，因为这类抢劫事情发生在费城不算是奇闻，因该是算是一个“经常”的概念。加拿大很多地方都可以免费上无线网，于是看到了石家庄三鹿的毒奶粉。
石家庄算是我在中国的故乡，三鹿奶粉是少有的几个值得石家庄人骄傲的商业品牌，是很多很多年的“国家免检”产品，也算是中国奶粉业的龙头企业，是市优省优部优国优产品。这些天发现三鹿奶粉含有化工原料三聚氰胺，造成很多吃奶儿童患肾结石和肾功能损害，我感到很羞耻，石家庄人可能都会感到很羞耻，市优省优部优国优也应该感到羞耻。
在WIKI百科关于三聚氰胺的解释里，特别提到“三聚氰胺用于食品工业造假”，
“食品工业中常常需要测定食品的蛋白质含量，由于直接测量蛋白质技术上比较复杂，所以常用一种叫做凯氏定氮法(Kjeldahl method)的方法，通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。由于三聚氰胺与蛋白质相比含有更多的氮原子，所以最早被中国造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。典型案例是因中华人民共和国进口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉而引起的2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国三鹿奶粉事件”。
添加三聚氰胺能虚假的提高产品的蛋白质含量，如果没有科研专业人士的参与，奶农是无从知道的，就是说当造假遭遇科学的时候，造假就会成为一种“科学造假”，其危害，其隐蔽性，其杀伤力都是很惊人的。从另一个角度看，当造假遭遇科学的时候，是野蛮愚昧遭遇到了没有良心和道德的科学，其结果就是这个“三鹿毒奶粉”，不管这件事是谁干的，是奶农还是三鹿，其目光短浅的自杀式愚蠢行为也是很令人震惊的。
这个时候，我为曾经吃过三鹿奶粉的所有人感到担忧，包括我的孩子，为石家庄能有这样一些“优秀企业”感到惭愧，感到羞耻，感到愤怒，为那些给奶农出这个“高科技”点子的化学家们感到无话可说，当无知愚昧被科学武装之后，就有了三鹿毒奶粉这颗“无知愚昧原子弹”。
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怎么说呢？市场过渡期吧。这个不是一天两天的事情了吧！
这几天一直关注青方的博客,知道你一定会对毒奶粉事件发表一些看法.
抢劫在费城不算新闻,制假在我们这里也不算新闻,真不知还有没有角落不制假.令人恐惧的是当某产品被曝时没准已是风糜做法了,可怕.前不久我还一直喝了三鹿鲜奶呢.
自杀式的愚蠢行为,这个形容很准确.三鹿企业怕是要倒毕了
三鹿所有的产品现在都值得怀疑，这个企业真的要倒闭了。不过，这样的企业如果还能生存发展，那才是见了鬼了。
灾难性的后果,受害娃的治疗费用自不必说,巨大的.三鹿这样庞大的企业,马上会面临资金链断裂引发的一系列问题,还有那些奶农们,鲜奶卖给谁!再有本事,能有力回天吗?能理解你的心情,因为你在国外,我没有羞耻感,只有对这一桩桩事件背后东西的失望和愤怒.
和石家庄的家人联系，分析说问题可能只局限在奶粉上，因为这种低价奶粉本来就没有什么利润，只有做些手脚才能有些收益，鲜奶和酸奶收到的影响可能要小些，还要看以后事态的发展。
但愿如此!可如果只局限在低价奶粉上,三鹿就有可能难逃其咎.个人感到愤怒,可是不愿看到事件的恶性走向,希望这个牌子不要就此倒下去.
果然不出所料,其它大品牌也出问题了
可以初步确定这是整个奶粉行业的问题，追求利益造成人们不择手段。
不只奶粉，連從大陸進口到台灣的喝咖啡使用的奶油球，植物性奶油都檢測出有三聚氰胺，所以擴大來看不僅企業的良知還有政府相關單位的檢測和監控都出了問題。