什么食物维生素C含量丰富？

作者: 日期: 一月 22, 2008 发表评论 (6) 查看评论

最近澳大利亚的研究发现，对于每天摄入更多维生素C的成年人，他们发生骨骼和肌肉病变的机会明显低于维生素C摄入不足的人，具体的讲，维生素C可能有预防关节炎的作用。

维生素C含量丰富的食物包括：辣椒和青椒，包括红色，黄色和绿色的；一些南方水果，例如木瓜，芒果，猕猴桃等；浆果类：包括草莓；瓜类：甜瓜，哈密瓜等；柑橘类水果：包括橙子，葡萄柚，柠檬等；绿色蔬菜类：例如绿菜花，菠菜等；其他蔬菜：例如白菜花，西红柿，土豆，圆白菜等；其他的还有大枣，全麦等。

世界各地对每天摄入多少维生素C的建议是不同的，例如WHO建议每天摄入45毫克，美国建议每天60到95毫克，英国建议每天40毫克，加拿大是60毫克，美国还建议每天最多摄入不要超过2000毫克。

这个网站（英文）可以找到各种水果里的维生素C含量，例如香蕉每100克里含维生素C只有9毫克，而一种叫Camu Camu的水果则高达2700毫克，这种是生长在亚马逊河边上一种小树上长的像樱桃一样的水果。

十万个为什么（259）





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营养问题,
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6 条评论。

  1. mingsea 一月 22, 2008 在 3:38 下午

    v好久没来看了，青方先生还是这么勤奋地写博，祝您新年快乐。

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  2. qingfangNo Gravatar 一月 24, 2008 在 12:03 下午

    也祝你新年快乐，快毕业了吧！

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  3. mingsea 一月 24, 2008 在 2:11 下午

    工作还没有着落呢,考了研也不知结果如何,感觉怎么样,工作也难找,本科生总是难找到合适的,唉.
    好紧张啊,现在.

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  4. 雪个 一月 25, 2008 在 12:40 上午

    还好，经常吃猕猴桃和橘子，看来VC问题不大。

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  5. qingfangNo Gravatar 一月 26, 2008 在 1:37 下午

    mingsea，祝你好运，能上研究生最好了。
    雪个，只要多吃蔬菜水果，维生素C就不会缺少的。

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  6. 维生素No Gravatar 六月 23, 2009 在 12:26 下午

    水果蔬菜是含有大量维生素. 多吃还能美容哦.

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