很多很简单的问题，如果深究起来，里面的学问还是很深的，例如这个问题，为什么很甜的蜂蜜放在室温环境里，不会很容易的就变质呢？

自然界是很精妙的，蜜蜂从花粉里采集的蜂蜜具备一定程度的抗菌性，细菌很难在蜂蜜里生长。首先蜂蜜里的糖份超过了80%，水份只占20%的比例，就是说蜂蜜的渗透压非常高，如果细菌进入到了蜂蜜里面，细菌的水份很快就被蜂蜜吸干了，因为细菌含有的水份远远大于蜂蜜里面的水份，细菌的渗透压是比蜂蜜低的，水份总是向高渗透压的地方转移，没有了水份，细菌是无法生存的。

蜂蜜还含有一些其他的具有抗菌特性的因子，例如过氧化氢。在人类医学史上，蜂蜜发挥了很重要的作用，例如在处理一些创伤的时候，在伤口上涂抹蜂蜜能预防伤口感染，中药里面的丸药，也是用蜂蜜调制。记得不久前的一项研究，发现用蜂蜜可以有效治疗糖尿病所引发的脚上的溃疡。

但有一点要非常注意，给1岁以内的婴儿喂食蜂蜜的时候要非常慎重，因为婴儿很难消化蜂蜜。蜂蜜中一般还含有一种叫肉毒杆菌孢子的处于休眠状态的细菌，这种细菌如果进入活化状态，产生的肉毒杆菌毒素是毒性非常强的。这种细菌孢子对成人没有危害，但可能对消化系统还不成熟的婴儿造成伤害。有一些办法可以祛除掉这个孢子，但其祛除过程将严重影响蜂蜜的品质。

英国艺术家Damien Hirst最近完成了一件艺术品，是把8610颗钻石镶嵌在一个18世纪的骷髅上，耗时18个月，估计这个骷髅价值近10亿美元，被称为世界上最昂贵的骷髅。

从这个骷髅保存完好的牙齿看，这个人在18世纪的时候健康状况良好，但这个人活着的时候，打死也想不到，他的头上能有朝一日装上8610颗钻石，而成为世界上最贵的死人头，不过不管怎么说，这个死人还是很满意的，笑容很灿烂，活着时候的梦想终于成真了。

这件艺术品将于今年拍卖，不知道哪个富裕的傻瓜会出大价钱买这个昂贵的镶了钻石的死人的笑容呢？与其花钱买别人的死脑袋，还不如让别人也在自己未来的骷髅上也镶嵌上N千颗钻石，让别人看在钻石的面子上，对自己爱戴呵护，这样就把自己一生所挣的钱财全都带走了，也能继续享受永世的荣耀。

这将是极限的拜金主义，成为真正的“史上最强”。