十万个为什么

食品热量是非常难精确计算的，大概的数字还是可以算出来，咱们就一天普通的饮食计算一下。

早餐，如果一杯牛奶是150卡路里，如果是脱脂的，含2％脂肪的是120，1％脂肪的是105，豆浆不加糖是90到100左右，如果吃油条，2两，估计是400到500卡路里。如果吃一个2两的馒头，则是250左右，这样算下来，如果是油条豆浆，2两油条一杯豆浆，是大约500，如果是一杯普通牛奶加2两馒头，是400。

午餐，1小碗米饭是150到250，一碗面条也差不多200，炒菜，炒的时候用多少油就不管了，吃进去估计有一小勺油，大约14克，120卡路里，1斤蔬菜，无论是芹菜，绿叶菜，菜花，菜豆，热量都不超过30，平均算20，如果是土豆1斤有80。饭后一个中等大小的苹果是60，香蕉是80，如果喝果汁则是120，可乐一听也是120左右。如果炒菜的时候加了肉，1两鸡肉，100，1两牛肉大约200左右，猪肉120到150，羊肉和猪肉一样。这样算下来，一碗米饭或是1个2两的馒头为主食，热量200到250之间，一盘菜，按照油10克，菜300克，肉50克计算，热量大约200到250卡路里，饭后再吃一个苹果，60，不算饮料，总热量是450到550之间。

晚饭如果和午饭一样，也是500左右，那么一天的总热量是1500左右，这是减肥的热量，因为一般体力活动的情况下，成年人如果维持体重不变，一天需要2000卡路里热量，1500是可以减肥的，但这样的一天只吃6两主食，很多人是不够的。如果午饭和晚饭都是4两，一天就是2000左右了。

这样算，油很可能少算了，因为现在人们炒菜放油很猛，油里含的热量是最高的。

简单的说，食品热量是这样：蔬菜 < 水果 < 米面食 < 肉食 < 油。要减肥，吃的东西就向左，就是蔬菜水果的地方倾斜，想增肥，就向右倾斜，多吃肉，油。一个馒头的热量等于5斤胡萝卜，多吃菜减肥，道理就是这样。

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